Minerali – sadrže ih namirnice, ali najčešće ne u količinama koje su organizmu potrebne. Podsjećamo vas na to koji su nam minerali i zašto potrebni.
Minerali – koji i zašto nam trebaju
Selen – Snažan je antioksidans, važan za vitalne funkcije organizma. Ima višestruko djelovanje, a posebno je koristan u usporavanju procesa starenja. Prema nekim istraživanjima povećava stvaranje enzima glutationa koji uništava slobodne radikale, stoga je i dobio naziv mineral mladosti.
Kalij – Važan je za razvoj, mišićne funkcije i za održavanje pravilne pH vrijednosti tjelesnih tekućina. U spoju s natrijem odgovoran je za eliminaciju iskorištenih tvari i stanica. Stimulira enzime koji su važni za procese metabolizma.
Cink – Stimulira funkcije proteina u procesima cijeljenja tkiva, a sudjeluje u najmanje 150 enzimskih funkcija, vrlo je bitan za pravilne funkcije staničnih membrana.
Magnezij – Sudjeluje u svim biokemijskim procesima, a posebno je važan za sintezu proteina i nukleinskih kiselina. Štiti stanice od slobodnih radikala te time usporava procese starenja.
Željezo – Esencijalna je komponenta hemoglobina koji provodi kisik u sva tkiva.
Natrij – Posrednik je u enzimskim procesima, važan je za pravilno funkcioniranje živčanog sustava, regulira razinu tekućina u organizmu.
Kalcij – Najzastupljeniji je među mineralima koji se nalaze u ljudskom organizmu. Važan je za stvaranje i čvrstoću koštane mase, za pravilan rad mišića i srca.
