Pelud – Izvor zdravlja i snage u malim granulama

Cvjetni prah ili pelud – mala okrugla zrnca žućkasto-narančastih, ponekad crvenih pa čak i crnih nijansi – iznimno je kvalitetan i visokovrijedan biološki materijal i vrlo zanimljiv dodatak prehrani. Zapravo su to muške spolne stanice različitih biljaka koje pčele skupljaju s cvjetova na koje nailaze u letu oko košnice. Pčele prikupljaju peludna zrnca i istodobno im dodaju nektar i tvari svojih žlijezda oblikujući granule veličine okruglog zrna riže. Na stražnjim nogama prenose ih u košnicu, a one su im glavni izvor bjelančevina, vitamina i minerala. Svaka granula peluda sadrži od nekoliko stotina tisuća do više od dva milijuna peludnih zrnaca.

BOJE PELUDNIH ZRNACA – Po veličini i obliku peludnih zrnaca moguće je znati s kojih je biljaka pčela pelud sakupljala pa je tako lipa svijetlozelene boje, kesten je tamnocrven, hrast žutozelen, a cvijet jabuke je svijetložutih nijansi.

Vitamini i minerali

Pčele prikupljaju peludna zrnca i istodobno im dodaju nektar i tvari svojih žlijezda oblikujući granule veličine okruglog zrna riže.

Pčele prikupljaju peludna zrnca i istodobno im
dodaju nektar i tvari svojih žlijezda oblikujući
granule veličine okruglog zrna riže.

Osim pčelama, »pelud« je vrlo vrijedan nutritivni materijal i čovjeku jer sadrži uravnotežene prirodne sastojke nužne za ljudsko zdravlje kao što su bjelančevine, vitamini A, C, D, E, K, B kompleks, minerali cink, željezo, kalcij, mangan, selen, enzimi, biljni hormoni, razne vrste eteričnih ulja. Toliko bogatstvo hranjivih tvari nije pronađeno ni u jednom drugom biljnom obliku. »Narodna medicina« već je odavno prepoznala vrijednost peluda, a i mnoga suvremena istraživanja potvrdila su njegovo pozitivno djelovanje na ljudski organizam. Već nakon dva tjedna redovite uporabe čovjek se osjeća snažnije, poletnije, bolje, sposobniji je za napore, koža postaje glađa, ljepša, zategnutija, popravlja se ritam srca i uočavaju mnoge druge blagodati. Pelud jača naš obrambeni sustav, stoga se preporučuje osobama oslabljenog imuniteta, onima izloženim stresu. Enzimi povećavaju probavljivost unesene hrane pa je dobar za ravnotežu crijevne flore, pomaže kod nadimanja, konstipacije, ali i kod učestalih proljeva. Potiče apetit i cirkulaciju, jača krvožilni sustav. Istraživanja su potvrdila i da povoljno utječe na rad spolnih žlijezda muškaraca i žena zahvaljujući biljnim hormonalnim tvarima. Nakon mjesec dana uzimanja peluda, pokazalo se, problemi impotencije kod muškaraca upola su se smanjili. Ženama učinkovito umanjuje nelagodne simptome menopauze.

Kako i kada se pije

Pelud jača naš obrambeni sustav.

Pelud jača naš obrambeni sustav.

Međutim, vrlo je važno znati kako pelud pravilno konzumirati. Mnogi ljudi čine pogrešku jer pojedu žličicu peluda i progutaju ga s malo vode. Na ovaj način iz njega nije moguće dobiti maksimum visokovrijednih sastojaka jer je sadržaj peludnog zrnca zaštićen peludnom ovojnicom. Zrnca treba namakati u tekućini najmanje osam sati, u čaši mlake vode, mlijeku, jogurtu, čaju ili soku sa žlicom meda, najbolje tijekom noći. Naime, voda koja prodire u peludne ovojnice izaziva bubrenje zahvaljujući kojem se iz peluda oslobađa njegov dragocjeni sadržaj. Pije se pola sata prije doručka, natašte, a preporučene doze su 1 do 2 čajne žlice na dan za djecu do 12 godina, 1 do 2 jušne žlice za odrasle i do 4 jušne žlice na dan za osobe narušena zdravlja. Kada odlučite konzumirati pelud prvi put, uzmite manju dozu kako ne bi došlo do alergijskih reakcija.

PELUD je jedintstvena namirnica koju nije moguće sintetski proizvesti u laboratoriju.
Pelud – Izvor zdravlja i snage u malim granulama
Ocijenite ovaj članak